张伯礼:土壤污染影响中药材的品质 张伯礼认为,雾霾倒不是太大的问题,主要问题是土壤污染问题,通常是由于工业污染、农药、化肥用得太多导致的。“中药原来都是野生的药,现在大多改成了大规模的种植,人工种植的条件和野生的条件是完全不一样的”,他表示,人工种出来的药跟野生天然的药材相比,化学成分和性味都有变化。 笔者认为,一般而言,野生药材药性、药效都优于家种药材,真正做到了纯天然无污染。但人类一直无序的索取让野生药材资源日益匮乏,这样下去不是办法,哪怕家种药材各方面不如野生药材。但很多品种,家种药材并不一定就不如野生药材,很多都是我们凭借主观打分而已。很多家种药材经过仪器检测后,发现含量各方面都可以达到药用标准。但为何现在中药疗效一天不如一天?人工种植的条件和野生的条件是完全不一样,有以上这样的原因,但并非完全如此!一些野生品种确实不适合家种,家种出来和野生药材完全是两回事而,但绝大多数野生和家种药材含量基本无异。最主要的原因,主要还是重金属超标、农残超标、过度使用农药激素导致!而导致这类原因的根本还是中药材生产落后,种植者素质较低,生产过于小和散很难监管导致。未来,新型的种植模式将会替代现在小、散、乱的模式,大户包地种植将成为中药材种植的主流,他们拥有更多的资金,更先进的机器,更加容易溯源和监管。总之一句话,土地养活农民,农民也要养活土地。 许淑清代表:用现代科技提高中药材种植水平 许淑清建议,首先在种植之前,应用先进的检测手段,对种植土壤和水质资源进行检测,选择合适的种植区域,同时在药用植物领域引入植物病理学和昆虫学知识,积极推广农业防治、物理防治、生物防治等综合防治措施,将各种病虫害防治技术有机结合,形成一个科学的防治体系,减少用药的使用量,保证药材的品质。 笔者认为,用现代科技提高中药材种植水平这个提议非常好,但怎么实施是一个非常困难的问题。首先,中药材成千上万种,就算大宗品种也在40个以上。每个品种的特性各异,有根、有的用鳞茎、有的用根茎、有的有果实、有的用种子、有的用全草、有的用皮、有的用枝干、有的用花、有的用花粉等等,而且同样是根茎,差别也非常大,都属于非标准品很难用一个标准全部概况。也就是说,一个品种种植、采挖、加工需要的机器绝不相同,无法大批量统一设计、制造。而且,目前也很少有专门为中药材种植生产农机的厂家,更不要说普及到千家万户。理想非常丰满,现实却如此骨干。如果想要提高中药材种植并不是一蹴而就的事情。从家种大品种开始入手,选择像干草、枸杞子、地黄、党参这类用量巨大的品种。然后根据这类试点品种的推进速度再考虑其他品种的科技之路。最好的思路就是寻找一个万能钥匙,而不是一个品种对应一把钥匙,那样几千个品种需要的提高的东西千差万别,成本花费也是巨大的。从不同的品种中找到其中的共性是我们需要做的,对药材的道地产区进行一定的扶持,但还是要跟着市场经济的脚步走下去。还是那句话,药材好,药才好! http://www.zyctd.com/fenxi-item-916740-1-212.html (责任编辑:admin) |