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河北：涉县推行畜禽屠宰“电子眼”

时间:2009-10-14 11:03来源:未知 作者:中国动物保健品协会 点击: 次
发布日期：2009年10月14日         来源：新华网     
    日前，涉县索堡屠宰厂厂长柳和平和工人们在“电子眼”的监控下，从待宰圈赶出猪，开始进行屠宰。 
    涉县有 7家定点屠宰厂，每年屠宰5万多头生猪。由于该县地处深山，乡村分散，造成定点屠宰厂分散，监管人员执法工作量大、难度大。为了更好地从源头把好质量安全关，今年5月份开始，涉县在全省县级首家推行畜禽屠宰工序“电子眼”全程监控，在每家定点屠宰厂投资1万元安装了电脑、探头等视频监控设备。屠宰厂设立专门电脑室，对各环节进行全面监控。县屠管办与屠宰厂微机联网，24小时全天候监控每家屠宰厂的每道程序。
(责任编辑：admin)
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