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专家分析:中国鸡蛋质量整体合格可以放心食用

时间:2008-11-04 09:40来源:未知 作者:中国动物保健品协会 点击:


  2008年11月2日,据中国农业部新闻办公室发布的消息称,针对湖北、山西个别批次鸡蛋在香港检出三聚氰胺含量超标后,农业部已责成相关省农业部门迅速组织调查核实,采取措施,严格处置。 中新社发 刘君凤 摄
  今天,在河北省定兴县东落堡乡绿园农牧公司,来自北京新发地批发市场的3位经销商与定兴县养殖户李日东等签订了鸡蛋购销协议。河北定兴的鸡蛋主要销往北京、天津等地,北京、河北的畜牧兽医部门已组织两地加强产销衔接。
  今天在河北调研蛋鸡生产形势的农业部部长孙政才说,目前各级农业和畜牧兽医部门正积极采取措施,促进鸡蛋产销衔接,要进一步组织行业协会、农民专业合作经济组织、鸡蛋批发商和运销经纪人发挥自身优势,加大鸡蛋的购销力度,努力保障大中城市鸡蛋产品的有效供给。
  孙政才说,最近,有个别厂家的个别批次鸡蛋中检出三聚氰胺,虽然只是个别现象,但各级畜牧兽医部门务必高度重视,务必以对人民高度负责的精神,深入开展饲料质量安全整治,全力加强秋冬动物疫病防控工作,切实推进健康养殖和规模化饲养,加强技术指导和产销衔接服务,确保鸡蛋等畜产品安全放心,保障市场供应,维护蛋农利益,保护产业发展。
  目前媒体报道的鸡蛋中检出三聚氰胺共有4例。据专家分析,我国鸡蛋质量整体是合格的,可以放心食用。这几起鸡蛋检出三聚氰胺报道,只涉及个别养殖企业的个别批次鸡蛋,不具有普遍性,原因可能是蛋鸡饲料受到三聚氰胺污染,或者是鸡蛋在储存、运输过程中使用塑料包装物造成微量三聚氰胺迁移污染。
  我国是世界上第一鸡蛋生产大国。2007年,以鸡蛋为主的禽蛋产量2529万吨,居世界第一位,占世界禽蛋总量的37.3%。其中,鸡蛋总量约3700亿枚,不仅满足国内市场需要,而且年出口约14亿枚。
  据介绍,去年,畜牧兽医部门对饲料实行了大范围抽查和整治。今年婴幼儿奶粉事件发生后,农业部全面开展饲料质量安全专项整治行动,共抽样检测饲料2.27万批次,三聚氰胺检测合格率为97.6%,对不合格的产品全部进行封存、销毁和无害化处理。 (责任编辑:admin)
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