在简短的开幕式后，第11届国际柑橘学大会主席、中国工程院院士、中国柑橘产业首席科学家、华中农业大学校长邓秀新主持了大会报告，农业部专家作了关于中国柑橘产业发展状况的报告，MikealLRoose作了关于基因组学进展的报告，赵学源作了关于黄龙病的报告。

　　大会吸引了不少普通果农的关注。在25日走进华中农大柑橘基地活动中，有10位专程从宜昌、咸宁、汉川等地赶来的桔农。来自咸宁的“湖北省十大杰出青年农民”师智敏，自己也种有果园，整个参观过程中，他一直认真听取教授宣讲；来自宜昌的桔农蒋长虹每听到一个品种，便赶紧记在本子上，他说：“我批发桔子有近10年了，还承包了80多亩桔园，这次来是想向专家讨教一下，在桔园种上更好销的品种。”一些果农还特地赶到国际柑橘大会现场旁听会议。