孙政才指出，经过30年的改革发展，中国农业农村发展取得了举世瞩目的伟大成就，中国农业对外开放不断深化，逐步形成了全方位、多层次、宽领域的农业对外开放格局。中以两国多年来一直保持着良好的农业交流合作关系。自1993年双方签署农业合作谅解备忘录以来，两国农业部门高层交往不断增加，农业科技交流不断深化，农产品贸易额持续增长。中国从以色列引进了大量的旱地耕作、农产品加工、生态环境建设等先进适用技术、设备和优异的种质资源，派遣科技人员赴以色列学习进修和开展合作研究，农产品贸易额2007年已达14546万美元。双方农业合作与交流，对促进两国农业发展和经济社会建设、加深两国人民友谊发挥了重要作用。

　　孙政才认为，中国和以色列开展广泛的农业合作与交流，共享农业科技进步成果，研讨共同关注的全球和区域重大问题及对策，对于促进两国农业科技创新和农业可持续发展意义重大，潜力巨大。特别是以色列75%的国土为干旱半干旱地区，与中国广袤的西北内陆自然条件相近，两国扩大和深化农业交流合作前景十分广阔。

　　为进一步扩大和深化中以农业交流合作，孙政才提出两点建议。一是继续加强双边农业高层往来，建立定期交流合作的长效工作机制。中国农业部将同以色列农业部一道，根据中以两国农业合作谅解备忘录确定的重点合作领域和合作机制，在继续加强沟通、交流的基础上，不断增进共识，深化合作层次，并在合适的时间成立双边农业科技合作工作组，围绕干旱半干旱地区农业发展等问题，建立稳定的对话渠道和长效合作机制，为推动双边农业合作搭建平台。二是进一步营造政策扶持环境，实现双边农业、贸易和经济的共同发展。中国政府将继续鼓励广大农业科研机构引进以色列的先进实用农业技术，积极扶持中国农业科研机构与以色列农业科研机构组建联合研究中心、积极参与国际科学研究。希望以色列政府继续支持和鼓励本国的农业科研机构和企业来华开展交流合作。中国欢迎以色列企业到中国投资农业，转化和开发农业高新技术成果，推动双边农产品贸易发展。

　　“2008中国?以色列农业合作周”是于同日开幕的第十五届中国杨凌农业高新科技成果博览会的一项重要主题活动，目的是“互惠互利，推动中以两国在农业领域的技术、人才交流与合作”。以色列农业与乡村发展部副部长沙亚安等中外来宾在开幕式暨高层论坛上发表了演讲